Клавдия

Хочу отметить очень приятный подход к клиентам. Когда заказывала платье на выпускной, показала лишь картинку с фасоном, не имея понятия, как на мне будет смотреться) Я получила подробные объяснения и рекомендации, как сделать лучше по моей фигуре, всё объяснили про стоимость, нарисовали эскиз. Результат превзошел все ожидания! Платье получилось лучше, чем с картинки)) Идеально аккуратное, подобранное к фигуре. Сшито очень аккуратно, нигде нет ни одной торчащей ниточки, всё идеально ровное. В магазине такое точно не купить... Огромное спасибо за работу, уверена, что еще не раз обращусь.

Если хотите купить квартиру у данного застройщика, то вот вам мой личный опыт приобретения и проживания в уже сданном доме.

Первое, что впечатлило абсолютное большинство купивших квартиры - это уменьшение площади квартир. Оплачено было по договору - получено по акту приема-передачи, в котором площадь квартир уменьшилась на пару кв.м. Многие написали претензии, на что получили ответ, что площадь уменьшилась из-за отделочных работ. Т.е.штукатурка съела ))) Зато отписались про откосы на окнах, которых в договоре не было, что это вот зато подарок вам. Стоит отдельно упомянуть, что окна стремные, дешевые и с щелями. Откосы лучше бы и не ставили и все окна во всех квартирах требуется перепенивать. Везде дыры и дикая экономия пены.

После подписания акта приема-передачи, отдел продаж пригласил владельцев квартир на общее собрание жильцов, обосновав необходимостью выбора формы управления многоквартирным домом. На собрании жильцы были поставлены перед фактом отсутствия у них времени на создание ТСЖ либо выбора УК и необходимостью согласия с выбранной, в соответствии с проведенным Застройщиком тендером, Управляющей Компанией ООО «Импульс», созданной самим же Застройщиком. Все это дело на собрании громко озвучивал неизвестный никому человек, который кричал, что он такой же как все владелец квартиры в этом доме. Начальница отдела продаж Рыдкина так же утверждала, что она владелица квартиры в доме. Ни ее ни того человека впоследствии больше никто в доме не видел. Зато этого человека видели в отделе продаж попивающим кофеек и чувствующим себя как дома. Собственно и само собрание больше на фарс походило.

В процессе эксплуатации квартир собственники столкнулись с огромным количеством проблем, начиная от отсутствия почтовых ящиков и заканчивая тем, что бОльшую часть времени лифты не работают. В нескольких квартирах были выявлены промерзания углов в уровнях потолка и пола с появлением конденсата. Люди ремонт не могут сделать до сих пор, потому что обои на мокрую стену не наклеить. А Застройщик полностью отпинывается от любых претензий. Последнюю неделю, в вечернее время происходит отключение горячей воды и значительное снижение температуры отопительных приборов. Учитывая, что из окон дует и в квартире надо и сейчас чуть ли не в шубе сидеть, чтобы не замерзнуть, то приближающиеся морозы очень пугают. УК объясняет это тем, что внезапно у соседнего дома оказался насос, который по вечерам включается и забирает всю нашу горячую воду. Как представитель застройщика опять же Рыдкина отписывается, что проект делался, когда насоса у соседнего дома не было, однако источники сообщают, что насос стоял всегда и о том, что такая ситуация возникнет Застройщика предупреждали.

К слову и множество мелочей, на которые внимания не обратишь, если все остальное хорошо, но тут то не хорошо. Тот же директор УК продавал чипы от домофона при подписании договора, причем обслуживающая организация сказала, что 1 чип при заключении договора бесплатный, а остальные платные. постоянно выключенный свет на площадках и лестнице. Лифт не работает - идти по темной лестничной клетке в полном мраке. Первое время и по площадкам на ощупь ходили.

И так далее, далее, далее. Прочитав, можете сами сделать вывод об ответственности данного застройщика и отношению к покупателям квартир. Как только вы подписываете акт приема-передачи на вас кладут большой болт, подсовывают свою созданную УК с учредителем от застройщика и очень завышенными тарифами. Если квартира не соответствует указанным в договоре параметрам вы получите отписки. А дальше конечно можете по судам бегать.

Flamp сказал, что первой версией отзыва я нарушил п.1.7 правил, т.е. излишне растекался мысью по древу. Поэтому преамбулу отрезал, оставив "хвост".

Итаааккк.....

Вчера, преодолев поземку и строящихся в колонны сторонников Октябрьского восстания, я съездил в АкадЭм))) - там находится "знаковое", по всем булко-котлетным обзорам место Spot&Choo's.

Ожидания, сформированные Flamp'ом:

- может быть вкусно;

- непонятная острота;

- ждать бургера придется около получаса;

- персонал непонятный и местами слабовежливый;

- девушка на кассе - ее бы сразу поменять;

Что по факту случилось со мной?

Девушка на кассе вполне вменяемая - коммуницирует легко, дистанцию чувствует, местами даже улыбается. Иногда подсказывает с выбором. Рассчитывает быстро, но не обсчитывает. Чего еще нужно?

За грилем, точнее тепаном, работает пара ребят, которые вполне контактны, разрешили фотографировать процесс сборки бургеров. Чисто. Рабочее место организовано рационально (видели выкатные ящики с булочками и заготовками для котлет? - респект, очень умное решение на фоне весьма ограниченного рабочего пространства). Работают размеренно, ритмично, без рывков, понимая, что заказы есть и до конца рабочего дня еще пилить и пилить.

На ожидание своих двух бургеров и картофеля фри ушло 8, точнее 9 минут. Вот тут в меня будут бросать камнями и кричать: "А ты в час пик там был?!?"

А я специально в час пик не поехал. Я старался свое время экономить. Поэтому в пределах 9 минут от момента выдачи чека до придвигания мне корзинок с бургером и картофелем. Кстати, картофель был дозаказом, и на его отдачу потребовалось на 2 минуты меньше.

Два соуса к кортошке. Один на месте "подкрутили" по остроте при помощи "табаско". Все тихо, мирно, корректно. Добавили тобаско, дали возможность попробовать, предложили еще заострить, услышав отказ повторно предлагать не стали. Я получил что хотел.

Вкус? А знаете, я не зря потратил час на дорогу - это хорошо. Ингредиенты мигают как новогодняя елка - не рябят, а именно неспеша переключатся с гирлянды на гирлянду, сохраняя постоянно включенной ту, что дает основное действо - главный вкус котлеты (хорошей, сочной) оттеняется то маринованным огурцом, то карамельным луком, то подхватывается беконом... НЕ НАДО РАЗБИРАТЬ ЭТОТ БУРГЕР НА ЧАСТИ - ешьте как предложено. Чуть сжимая руками. Широко открывая рот. Кусая по-многу. Долго пережевывая. Улыбаясь и вытирая соус со щек, пальцев и бороды (у кого есть). Это очень достойно.

Бургер умеренно большой. Мне, проголодавшемуся, хватило одного бургера и 0,33л напитка, чтобы почувствовать себя хорошо. Сытость пришла несколькими минутами позже.

Соврал - была еще одна порция на двоих картошки фри. Она-то и подровняла все до нужного уровня))).

Резюме:

Естественно, второй раз просто за бургером я не поеду. Но если окажусь рядом - обязательно зайду. Буду есть на месте, пока горячий или на ходу за рулем, не ожидая, пока все остынет и потеряет смысл.

Вот только салфетками надо будет запастись - соус - штука коварная.

Спасибо, ребята!

Про "Сарай" по-соседски

Так уж случилось, что в соседнем доме, год назад открылся ресторан "Сарай". И мой поход с этой датой... абсолютно не был связан. Ну вот так сложилось. При этом у меня не было никаких предубеждений и ожиданий - нужно пробовать все здесь и сейчас. И все разговоры, что сегодня шефа нет, а "су-шеф не вывозит" - отговорки в пользу бедных (ремарка общая, к настоящему случаю отношения не имеющая). Равно как и отрывающая голову кухня на фоне негативных отзывов "Флампа" и прочих - бывает и такое.

Поэтому "здесь и сейчас".

Задача, которую предстояло решить - просто поужинать семьей из трех человек в пятницу вечером. Стол заказали в обед (и правильно сделали).

Планировку заведения пересказывать не буду. Отмечу только важный факт - есть открытая веранда на которой можно курить - это откровенно большой плюс. Если бы на веранду добавить 2 телевизора, то дополнительные столики можно было бы ставить на газон - болеть за наших, так тяжело стартующих без пива и сигарет практически невозможно. А тут бы все сложилось.

Что до меню. Девиз заведения "beer, баран и ресторан" определяет наполнение меню - оно псевдовосточное, т.е. основное количество блюд восточное, при заметном количестве блюд европейских. Пивная карта неширокая - 1 сорт местного, "Шпатен" и "Леффе". Может что-то есть в бутылках, но девушка-официантка об этом умолчала.

Кстати, что до обслуживания - да, это вполне себе обслуживание. В пятницу при полном "летнике" и практически заполненном зале, ощущалась нормальная работа официантов. При этом чувствуется "командная" работа, т.е. проходящий мимо "чужой" официант смело забирает пустую тарелку, а глядя на опустевший бокал, интересуется не наполнить ли его содержимым.

На вопрос: "Что бы Вы порекомендовали?" был получен сдержано-правильный ответ - "У нас хорошая баранина" без каких-либо лишних детализаций. Это спровоцировало заказ порции мантов (о них чуть ниже).

Итак, в заказ вошли:

чесночные гренки

куриные нагетсы

жареная мойва

жареные баклажаны с фетой

жареная брынза с овощами

шашлыки куриный и свиной

манты

рогалики с инжиром

тандырная лепешка

Из напитков пили местное нефильтрованное пиво.

Время ожидания первого выноса блюд при весьма загруженном ресторане более чем сносное - мы не успели забыть наименования блюд в их ожидании. Пиво отдали минут через 5, далее появились баклажаны, брынза и гренки с нагетсами. Чуть погодя - мойва. Т.е. смотри хоккей и заедай и запивай стресс. Что мы и делали.

Кстати, отдельный "плюсик" - вместе с приборами официантка принесла вспомогательные тарелки без каких-либо дискуссий (зачастую приходится их выпрашивать). Это оказалось очень кстати, т.к. хотелось составить собственное мнение о каждом блюде.

Баклажаны с фетой... а знаете, хорошо. Вот правда хорошо. Когда собираешь на вилке овощи, сыр и прижаренный баклажан (кстати, не истекающий маслом), то это прям имеет право на долгую жизнь в меню. Это вкусно. Так себе коррелирует с пивом, но выбор напитков - на совести их заказавших, т.е. нашей совести.

С брынзой ситуация сложнее - она была откровенно соленая и плотная. Даже для пьющих пиво соленость одним глотком не сбивалась. Чуть неряшливая панировка... Соленость чуть "съелась" овощами, но...

Понятно, что ресторан сам брынзу не делает (?). А поставщики крайне редко возят продукты "ровного" качества и свойств... Спишем на них, короче.

А вот с классическими "пивными" тарелками ситуация... следующая.

Не очень понимаю любителей жареного на подсолнечном масле хлеба. Но даю этому блюду новый шанс раз лет в шесть-восемь. В этот раз опять его не понял - ну да на вкус и цвет этого весьма жирноватого продукта, все равно кто-то любящий найдется. (Кстати, нарезка хлеба хорошая ровная, чеснок порублен мелко, обсыпка им неравномерная, но присутствует на каждой гренке - это Я такого варианта не любитель). А вот соусом тар-тар... В его сметанной основе слегка угадывался маринованный огурец и тонкие ноты чеснока, которые даже на втором обертоне послевкусия не вспоминались.

Хотя, возможно, для весьма деликатной публики, именно такой вариант тар-тара и нужен (здесь может сказываться моя личная любовь к понятным "прямым" вкусам).

На мотив известной песни про ландыши отлично ложатся нагетсы (они же куриные стрипсы) в жесткой панировке "панко(-а)". Для пива - да, такой вариант имеет право на жизнь . В остальных случаях я бы сказал, что их пересушили. Соус с претензией на томатный грузинский, но ... Короче, мне не очень понравился. Дальше и разбирать не буду.

А вот про мойву немного отпишу - мелкая, обезглавленная. Панировка ровная, обычные панировочные сухари. Отжарено хорошо. А вот качество самой мойвы... нет, есть можно. Но... без восторгов. Кстати, хорошо бы соусок какой к мойве подавать...

Горячее... Шашлык из свинины промаринован неравномерно - на шпажке были как нормально промаринованные, так и немаринованные куски. При этом это не только мое мнение. В остальном - прожарка, ... - все хорошо.

Совсем друге впечатление оставил шашлык куриный - сочный с хорошо читаемым ароматом мангала. Тут получилось без дураков - хорошо.

Дополнительный гарнир из картофеля гриль - понимаю почему именно так. Я бы рекомендовал просто свежие овощи.

Горячие рогалики с инжиром - мои спутницы уверенно поставили им зачет.

А на сладкое, т.е. на конец повествования, я оставил манты.

Вот тут "респект и уважухи" - давно таких мантов не встречал - тонкая корочка, обилие начинки, баранина (или говядина+баранья жировая сетка(?)) - очень хорошего качества; лук мелко нарубленный и намятый с зирой; зиры не много, она не перебивает вкус баранины, но чувствуется. Сок. И отличный размер, позволяющий справиться с мантом в один прием (хотя это удовольствие откровенно хочется растянуть). Оч круто. Спасибо.

Отдельное спасибо за аджику как дополнительный соус - очень достойно. (Причину сметаны, как соуса основного, я понимаю).

*****

Подводя итог, перефразировал бы гид Мишлен - специально для посещения "Сарая" отклоняться от проложенного маршрута я бы не стал. Тем более, планировать поход сюда за несколько месяцев. Но просто зайти, проходя мимо - вполне. Здесь можно найти добротную кухню, здесь есть что поесть.

За манты - низкий поклон.

А! Кстати! "Сарай" - с днем рождения вас!

Только манты не испортите. Пожалуйста.

P.S. Поздравляем "Сибирь" с победой над "Медвешчаком")))

Решила сделать приятное мужу + узнать что - то новое для себя, повысить своё мастерство. Тренинг очень понравился, получила много практических знаний. Ничего сложного не было, занятие прошло достаточно комфортно, группа была не большая. Я высоко оценила компетентность тренера, информация была преподнесена со вкусом, все чётко и понятно. Главный результат был достигнут - муж оценил, ему очень нравится все чем я овладела, так же, теперь я получаю ещё большее удовольствие от этого действа)) Порекомендовала бы всем девушкам/женщинам которым не все равно на себя и своего мужчину! После полученных знаний, есть желание многому обучиться в этой школе, и первое - это вагитон.

Так же, хочу сказать огромное спасибо Яне за её работу, все знания которыми Яна делится - бесценны!! Желаю всех благ и процветания Вашей Академии!!!